Platepice
🍴 Le magazine culinaire

Explorez l'univers de la gastronomie française

Platepice est votre source d'inspiration culinaire quotidienne. Découvrez des recettes authentiques, des astuces de chefs, des guides d'équipement et l'actualité gastronomique qui fait vibrer les papilles.

Explorez nos rubriques

Des contenus variés pour tous les passionnés de cuisine

Quelques chiffres

350+ Articles publiés
45k Lecteurs mensuels
120 Recettes testées
98% Taux de satisfaction

Derniers articles

Nos publications récentes

Recettes de bricks sucrées salées pour faire voyager vos papilles
Produit

Recettes de bricks sucrées salées pour faire voyager vos papilles

## Recettes de bricks salées Les **recettes de bricks salées** se déclinent en une multitude de versions, chacune perme...

29 mars 2025 4 min de lecture
Recette du gâteau sucré-salé au fromage et aux fruits
Produit

Recette du gâteau sucré-salé au fromage et aux fruits

Les ingrédients sont le point de départ essentiel pour réussir une recette. Pour un gâteau au fromage et aux fruits, voi...

28 mars 2025 5 min de lecture
Recettes de brunch sucré salé pour un repas convivial
Produit

Recettes de brunch sucré salé pour un repas convivial

Développer un menu convivial pour un brunch peut parfois sembler intimidant, mais combiner recettes sucrées et salées pe...

26 mars 2025 6 min de lecture
Programmes de repas minceur : mythes et réalités
Minceur

Programmes de repas minceur : mythes et réalités

Dans le domaine des programmes de repas minceur, nombreux sont les mythes qui abondent, suscitant souvent confusion et m...

22 mars 2025 5 min de lecture
Prenez le contrôle de votre poids avec l'analyse nutritionnelle
Minceur

Prenez le contrôle de votre poids avec l'analyse nutritionnelle

L'analyse nutritionnelle joue un rôle crucial dans la compréhension et l'amélioration de notre alimentation. Comprendre ...

21 mars 2025 7 min de lecture
Prendre du plaisir en cuisinant des repas hypocaloriques
Minceur

Prendre du plaisir en cuisinant des repas hypocaloriques

Cuisiner des repas hypocaloriques peut sembler intimidant au départ, mais prendre du plaisir en cuisinant est essentiel ...

19 mars 2025 5 min de lecture
Un guide d'utilisation pour votre mixeur de cuisine
Equipement

Un guide d'utilisation pour votre mixeur de cuisine

Les mixeurs de cuisine sont des appareils essentiels dans les foyers modernes, facilitant la préparation de nombreux pla...

15 mars 2025 6 min de lecture
Recettes de soupe low cost: chaleur et nutrition à bas prix
Bon plan

Recettes de soupe low cost: chaleur et nutrition à bas prix

Les recettes de soupe économiques occupent une place essentielle dans un régime frugal. Elles ne se limitent pas à être ...

14 mars 2025 5 min de lecture
Utilisations surprenantes de votre gaufrier
Equipement

Utilisations surprenantes de votre gaufrier

Découvrez comment un gaufrier peut transformer votre façon de cuisiner, en offrant une multitude de recettes créatives. ...

12 mars 2025 4 min de lecture
Recettes de salades économiques et nutritives
Bon plan

Recettes de salades économiques et nutritives

Les salades économiques offrent une alternative saine et abordable pour vos repas quotidiens. Avec une bonne gestion, el...

8 mars 2025 6 min de lecture
Trouver le robot pâtissier parfait pour votre entreprise de pâtisserie
Equipement

Trouver le robot pâtissier parfait pour votre entreprise de pâtisserie

Lors du choix d'un robot pâtissier, plusieurs éléments sont à considérer pour faire le bon comparatif. Les caractéristiq...

7 mars 2025 4 min de lecture
Recettes détox pour petits budgets
Bon plan

Recettes détox pour petits budgets

Préparer des recettes détox abordables à la maison a des bienfaits notables pour la santé tout en respectant votre budge...

5 mars 2025 4 min de lecture
10 astuces pour garantir la longévité des machines propres
Actu

10 astuces pour garantir la longévité des machines propres

Un entretien rigoureux de votre matériel de pâtisserie peut prolonger sa durée de vie de 40% en moyenne, selon une étude...

15 février 2026 8 min de lecture
Comment les podcasts de cuisine influencent-ils les habitudes alimentaires?
Actu

Comment les podcasts de cuisine influencent-ils les habitudes alimentaires?

L'impact des podcasts de cuisine sur nos choix alimentaires est indéniable. Ces programmes, en partageant des conseils p...

28 février 2025 5 min de lecture
Découvrez la meilleure hotte sans évacuation de 2026
Actu

Découvrez la meilleure hotte sans évacuation de 2026

Les hottes sans évacuation révolutionnent nos cuisines en offrant flexibilité d'installation et efficacité énergétique. ...

28 février 2026 7 min de lecture
Découvrez les clé de la délicieuse soupe de panais : Recette crémeuse et secrets infaillibles !
Actu

Découvrez les clé de la délicieuse soupe de panais : Recette crémeuse et secrets infaillibles !

Pour préparer une délicieuse soupe de panais, il est crucial de sélectionner les bons ingrédients. À commencer par les p...

1 février 2025 5 min de lecture
Découvrez l'explosion de saveurs du curry de crevettes crémeux à la noix de coco et à la citronnelle !
Actu

Découvrez l'explosion de saveurs du curry de crevettes crémeux à la noix de coco et à la citronnelle !

Pour réaliser un curry de crevettes réussi, il est essentiel de rassembler des ingrédients de qualité. Voici la liste co...

26 février 2025 6 min de lecture
Recette raffinée : explorez des saveurs artistiques et variées
Actu

Recette raffinée : explorez des saveurs artistiques et variées

Découvrez une recette raffinée qui marie créativité et simplicité pour surprendre vos papilles. Chaque étape est pensée ...

17 octobre 2025 3 min de lecture
Guide pratique pour choisir votre batterie de cuisine en inox
Equipement

Guide pratique pour choisir votre batterie de cuisine en inox

Investir dans une batterie de cuisine en acier inoxydable représente un choix judicieux pour votre cuisine. Selon France...

27 février 2026 7 min de lecture
AOC Juliénas : un voyage au cœur du beaujolais et de ses vins
Produit

AOC Juliénas : un voyage au cœur du beaujolais et de ses vins

Niché au cœur du Beaujolais septentrional, AOC Juliénas s'épanouit sur 584 hectares selon les derniers chiffres de l'Int...

3 février 2026 7 min de lecture
Café en grains Delta : l'authenticité du café portugais
Produit

Café en grains Delta : l'authenticité du café portugais

Delta Cafés incarne l'authenticité portugaise avec ses cafés en grains soigneusement torréfiés. Chaque variété, du class...

23 mai 2025 4 min de lecture
Découvrez le café portugais : les grains delta à savourer
Produit

Découvrez le café portugais : les grains delta à savourer

Le café portugais Delta incarne bien plus qu'une simple boisson : il raconte une histoire passionnante enracinée dans la...

24 novembre 2025 5 min de lecture
Korean bbq : les meilleures adresses pour une soirée conviviale
Produit

Korean bbq : les meilleures adresses pour une soirée conviviale

Le Korean BBQ transforme une simple soirée en une expérience conviviale unique, mêlant partage et découverte culinaire a...

17 février 2026 5 min de lecture
Korean bbq : une expérience gastronomique à partager
Produit

Korean bbq : une expérience gastronomique à partager

Le Korean BBQ transforme le repas en un moment de partage convivial, mêlant saveurs intenses et cuisson interactive. Cet...

4 juillet 2025 6 min de lecture
Quel est le prix d'un Banyuls Grand Cru en 2026 sur le marché français ?
Produit

Quel est le prix d'un Banyuls Grand Cru en 2026 sur le marché français ?

Le prix d'un Banyuls Grand Cru en 2026 oscille entre 28 et 120 euros la bouteille, la transparence bouleverse les habitu...

26 février 2026 9 min de lecture
Quel est le prix d'un Banyuls Grand Cru en 2026 sur le marché français ?
Produit

Quel est le prix d'un Banyuls Grand Cru en 2026 sur le marché français ?

Le prix d'un Banyuls Grand Cru en 2026 oscille entre 28 et 120 euros la bouteille, la transparence bouleverse les habitu...

26 février 2026 9 min de lecture
Sélection de vins méditerranéens : nos coups de cœur à essayer
Produit

Sélection de vins méditerranéens : nos coups de cœur à essayer

La Méditerranée offre une richesse viticole unique, où chaque région révèle des saveurs authentiques et des terroirs d'e...

23 octobre 2025 8 min de lecture
Vin de la méditerranée : découvrez nos sélections d'exception
Produit

Vin de la méditerranée : découvrez nos sélections d'exception

Les vins de la Méditerranée incarnent le charme du Sud de la France, mêlant diversité des cépages et richesse des terroi...

17 juillet 2025 5 min de lecture
Vin orange nature : 10 raisons de l'apprécier davantage
Produit

Vin orange nature : 10 raisons de l'apprécier davantage

Le vin orange nature séduit par son originalité et son authenticité, fruit d'une vinification respectueuse et artisanale...

17 février 2026 11 min de lecture
Cave à vins à Marseille : sélection exclusive de grands crus
Restaurant bar

Cave à vins à Marseille : sélection exclusive de grands crus

À Marseille, la Cave Rue Paradis s'impose comme une référence pour les amateurs de grands crus. Son équipe passionnée et...

22 mai 2025 4 min de lecture

Plongez dans l'univers culinaire

Explorez dès maintenant nos centaines d'articles, guides pratiques et analyses pour enrichir vos connaissances gastronomiques et devenir un véritable expert de la cuisine française.

Rejoindre →

Questions fréquentes

Quel type de contenu trouve-t-on sur Platepice ?
Platepice propose des articles variés autour de la cuisine : actualités gastronomiques, guides d'équipement, recettes, conseils minceur et nutrition, bons plans pour économiser, ainsi que des critiques et suggestions de restaurants et bars. Tous les contenus sont rédigés par des passionnés et experts culinaires.
À quelle fréquence publiez-vous de nouveaux articles ?
Nous publions du nouveau contenu plusieurs fois par semaine pour vous tenir informé des dernières tendances culinaires. Vous pouvez consulter régulièrement la rubrique actualités ou vous abonner à la newsletter pour ne rien manquer.
Les recettes sont-elles adaptées aux débutants ?
Absolument ! Nos articles s'adressent à tous les niveaux, du débutant au cuisinier confirmé. Chaque recette et guide pratique est détaillé avec des explications claires et des photos pour faciliter la compréhension et la réalisation.
Comment sont sélectionnés les restaurants présentés ?
Les établissements présentés dans la rubrique restaurant-bar sont visités et testés par des contributeurs passionnés de gastronomie. Nous privilégions l'authenticité, la qualité des produits et le rapport qualité-prix pour vous proposer des adresses qui valent vraiment le détour.